Demirhindi şerbeti Osmanlı döneminden bu yana padişahlar dahil birçok kişinin severek tattığı içeceklerdendir. Keskin kokusu ile Demirhindi şerbeti malzemeleri içerisinde içeceğe adını da veren “demirhindi” bitkisi bulunmaktadır. Ayrıca Keskin kokusu ve demirhindi şerbeti malzemeleri arasında birçok farklı tür baharat yer almaktadır. Demirhindi şerbeti malzemesi barındırdığı bu kadar çeşitlilik açısından oldukça sağlıklı ve doğal bir içecektir. Doğal olarak kullanılan birçok demirhindi şerbeti malzemesi çok çeşitli hastalıklara şifa vesilesi olarak ta bilinmektedir. Demirhindi şerbeti içerikleri mümkün olduğunca doğal malzemelerden oluşmalıdır. Sahip olduğu çeşitlilik ve doğal oluşlarıyla Demirhindi şerbeti içerikleri sağlığına dikkat eden hassas insanlarımız tarafından büyük ilgi görmektedir. Osmanlı geleneksel mutfağında daha pek çok içecek türleri bulunmaktadır. Günümüzde birçok katkı maddelerinin olduğu doğal olmayan içecekler hem kendi sağlığımızı hem de çocuklarımızın sağlığını tehdit etmektedir.
